Opérateur de Machine chez Aiguebelle à Casablanca — 2026

Aiguebelle recrute un Opérateur de Machine à Casablanca pour un poste en CDI au sein de son unité de production de chocolat, reconnue pour son savoir-faire de plus d’un siècle. Vous serez chargé d’assurer la conduite, le réglage et la maintenance de premier niveau des lignes de production dans le respect des normes de qualité et de sécurité.

  • 📍 Ville : Casablanca
  • 📄 Contrat : CDI
  • 🎓 Diplôme : Formation technique
  • ⏱️ Expérience : 1 an

Missions

  • Régler, démarrer et ajuster les paramètres des lignes de production pour assurer un fonctionnement optimal et sécuritaire.
  • Contrôler en continu la qualité du produit en cours de fabrication et signaler toute non-conformité.
  • Effectuer la maintenance préventive et curative de premier niveau sur les équipements mécaniques et électriques.
  • Appliquer rigoureusement les procédures d’hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur dans l’agroalimentaire.
  • Collaborer avec les équipes de maintenance et de contrôle qualité pour optimiser les rendements et réduire les arrêts.
  • Enregistrer et transmettre les données de production, les rapports d’incident et les indicateurs de performance journaliers.

Profil recherché

  • Titulaire d’un diplôme technique (électromécanique, maintenance industrielle ou équivalent).
  • Minimum 1 an d’expérience en conduite de machines de production, idéalement dans un environnement agroalimentaire.
  • Maîtrise des principes de mécanique, d’automatisme et de lecture de plans mécaniques ou électriques.
  • Sens de l’observation, réactivité et capacité à diagnostiquer rapidement les pannes.
  • Rigueur, respect des procédures et aptitude à travailler en équipe dans un environnement rythmé.

📊 Notre Analyse

Le secteur agroalimentaire marocain affiche en 2026 une croissance soutenue, portée par la demande locale et la montée en qualité des produits d’exportation comme le chocolat. Les profils techniques disposant d’une formation en électromécanique et d’une première expérience probante sur chaîne de production sucrière présentent un avantage déterminant pour ce rôle.

💡 Conseils pour postuler

  • Mettez en avant vos expériences précises sur machines de transformation de chocolat et produits alimentaires.
  • Décrivez clairement vos interventions de maintenance préventive et corrective et les indicateurs de performance obtenus.
  • Soulignez votre connaissance des exigences HACCP et des procédures internes de contrôle qualité.
  • Préparez-vous à présenter un exemple concret d’amélioration de rendement ou de réduction de temps d’arrêt machine.